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Ya es abril, por lo que es momento de cambiar nuestra dieta por una que incluya más frutas acordes con la temporada de primavera.

Las frutas más comunes de primavera son los fresones, arándanos y nísperos, con altos contenidos de vitamina A, B, C, fortaleciendo el sistema inmunológico, aparte de grandes niveles de potasio, magnesio y calcio. Los cítricos también son frutas muy populares en esta temporada: Limones, limas, naranjas, pomelos y kiwis, llenos de vitamina C, y portadores de beneficios para la piel, el sistema y los órganos. Además previenen la diabetes y desintoxican el organismo.

Cuando ya se acerca el verano, en junio, las frutas más adecuadas son las frutas con hueso: Melocotones, albaricoques, cerezas, melones, sandías y nectarinas. Entre sus múltiples beneficios podemos destacar que ayudan a evitar la diabetes y la obesidad, mejoran la salud ocular, fortalecen los huesos y el pelo, y contribuyen a la formación de colágeno. Además, fortalecen el corazón y ayudan a la digestión.

También tenemos las ciruelas, con un alto aporte de fibra y agua, con beneficios como ayudar a combatir y evitar la anemia, debido a su alto nivel en hierro y vitamina C; eliminan toxinas, y ayudan a los riñones y el hígado.

Además, está el aguacate, fuente de grandes propiedades como un alto nivel en grasas saludables, altos niveles de vitamina K, A y E, contiene minerales como el fósforo, el calcio, potasio, hierro y cinc.

Otras frutas que, aunque no son específicas de temporada son ideales para todo el año son los plátanos, con un alto nivel de potasio, las piñas, mangos, cocos y papayas.

Como siempre, en FRUTAS IGNACIO te ayudamos a cuidarte.

Quizá no muchos lo hubiesen imaginado, pero sí; una de las frutas de otoño es el mango.

El mango es una fruta tropical que está llena de nutrientes beneficiosos para todos nosotros. Es fuente de vitamina A, C, E y folatos, y entre sus minerales destacan el potasio y el magnesio, antioxidantes que, además, contribuyen al fortalecimiento de los huesos.  Es rico en fibras y contienen sustancias bioactivas. Además de eso, es muy fácil de tomar, ya que lo podemos comer en ensaladas, salsas, batidos y postres. La época ideal para conseguir mangos maduros es desde agosto hasta noviembre o, incluso, diciembre.

Hay diferentes variedades de mango, cada una con sus características. Por ejemplo, la variedad Osteen es la más conocida, debido a su rico sabor y aroma. La variedad Kent es muy dulce, mientras que la Keith es más ácida. Palmer es como una mezcla de las dos anteriores, dulce, pero con toquecitos ácidos. Y, finalmente, tenemos Irwin, dulce, muy aromática y suave y exenta de fibras.

Algo que se ha de saber es que el mango, a diferencia de otras frutas y verduras, no se determina si está maduro o no por su color, ya que algunas variedades siempre conservan algo de tonalidad verde. Para saber si un mango está maduro, debemos de apretarlo un poco —debe de estar un poco blando—, y debemos percibir si desprende un aroma fuerte.

Sea lo que quieras preparar, o la variedad que desees, en Frutas Ignacio S.L. la tenemos, siempre de la mejor calidad y además de procedencia nacional. Contamos con los mejores productos de la mejor procedencia para ofrecerle un excelente servicio de la mejor calidad.

Siempre, para cada época del año, hay un grupo de “frutas de temporada”, las cuales son recomendadas para comer en ese momento más que en otro, debido a que sus beneficios se obtienen y se hacen notable en esa época del año más que en el resto. Sin embargo, siempre existirán esas frutas las cuales son recomendables para cualquier época y estación del año.

Para empezar, tenemos las que nos aportan una gran hidratación, como son las sandías o los melones. Estas, con su alto nivel de vitamina A y C, también nos aportan un alto nivel de antioxidantes.

Luego están las fresas, las cuales tienen un alto nivel en vitamina C, B2, B5, B6, cobre y magnesio. Al igual que las piñas, las uvas y los cítricos. El plátano es una fruta libre de toda grasa y el aguacate es considerado la fruta más nutritiva del mundo, con 25 de los nutrientes más necesarios para cualquier ser humano. La manzana también es muy beneficiosa, además de común, ya que contiene altos niveles en agua, bajos niveles en calorías, y altas dosis de fibras.

Sin embargo, ¿cuál se podría decir que es la fruta más saludable del mundo, ideal para tomar en cualquier momento del año, y perfectamente accesible? Bueno, pues el kiwi se queda con este puesto. Es muy beneficioso para la piel —pues tiene un efecto rejuvenecedor, y ayuda a combatir el acné, las cicatrices y las arrugas—, ayuda a reducir el estrés y los nervios debido a su gran cantidad de vitamina C, mejora la circulación de la sangre y los huesos —ayudando también a reducir el nivel de colesterol, ayuda a reducir peso —y no retiene líquidos—, ayuda a la digestión y combate la anemia, gracias a sus niveles de ácido fólico y su ayuda aumentando el nivel de hierro.

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