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Nuestros mejores consejos y recetas.

Consulta nuestros artículos sobre frutas, verduras y legumbres, y las mejores recetas para disfrutarlas.

Frutas de Navidad

Diciembre, y sobre todo la temporada de Navidad son destacados por ser de las épocas del año en las que más tendemos a comer, sobre todo en las reuniones con la familia. Sin embargo, eso no debe ser razón por la que dejamos a un lado la dieta saludable. Podemos incorporar perfectamente las frutas a nuestra mesa en Navidad.

Lo más fácil sería tomar frutas de temporada en el postre. Es en estas temporadas tan frías donde las frutas resultan muy sabrosas y jugosas, ideales para las cenas de Navidad en vez de quizás el turrón o los dulces.

Las frutas de esta temporada son definitivamente los cítricos —limón, naranja, mandarina, clementina…—, junto con las uvas —que tiene su momento estrella a final de año—, las manzanas, las peras, las piñas …

Otras frutas a destacar son las granadas, de bajo valor calórico y fáciles de integrar —en zumos, postres, yogures…—, las peras, ideales para cualquier fecha del año, la piña, muy dulce y perfecta para tomar en el postre, el plátano, sobre todo para los deportistas. El pomelo, debido a su alto contenido en vitamina C por lo que resulta muy beneficioso.

Sí eres atrevido, hay montones de formas de poder implementar la fruta a las comidas navideñas. Por ejemplo, añadiendo granada al yogur griego, cocinando peras al vino, o una sencilla fondue de frutas (con chocolate, ideal para los niños), o la tarta de manzana.

Sea cual sea tu idea, en Frutas Ignacio tenemos una gran variedad de frutas de la más alta calidad.

Nuestro propósito para el año nuevo es conseguir que sigáis confiando en nosotros.

¡¡¡Feliz navidad a todos !!!

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Beneficios de la granada

Es otoño, y una de las frutas favoritas de esta temporada, por muy inusual que parezca, es la granada.

En realidad, nos encontramos ante una fruta exótica, puesto que sus orígenes nos trasladan hasta Irán e incluso el Himalaya; sin embargo, desde la edad antigua, se cultiva en la cuenca mediterránea. Tiene un delicioso sabor y, no solo eso, sino que cuenta con plenitud de beneficios y usos.

Por ejemplo, debido su color rojo intenso, su jugo ha sido usado como tinte natural desde los inicios de la historia. Además, en el ámbito culinario, se puede usar para sorbetes, zumos, jarabes y hasta té como es el caso del té coreano; es, también, un complemento ideal para las recetas veganas.

Últimamente, la granada también es un alimento muy demandado y apreciado debido a sus numerosos beneficios para la salud. Es rica en antioxidantes y magnesio, potasio, calcio y vitamina C. Es beneficiosa para la salud cardiovascular, según recientes estudios, y la prevención de ciertos tipos de cáncer, además de ser un ideal ayudante para evitar el envejecimiento. Es eficaz también en el caso de padecer diarreas, fiebres y cólicos. Además, el jugo extraído de sus granos ayuda en la regeneración de la piel y la pérdida de peso.

La granada es un fruto últimamente muy demandado y sobre todo en estos meses de otoño. Esta fruta y una gran variedad de frutas y verduras las puedes encontrar en cualquier punto de venta de Frutas Ignacio S.L.

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Cestas de Frutas Ignacio S.L.

Recientemente, a nuestro catálogo de productos hemos añadido una nueva adquisición ideal no sólo para fomentar una vida sana, sino para regalar en diferentes ocasiones.

Nuestras cestas están hechas por nosotros mismos y, no sólo eso, sino que están customizadas. Puede aportar los detalles que desee y hacer las combinaciones que quiera, desde sólo frutas o verduras hasta una especial sólo de frutos rojos o con mezcla entre futas y verduras, de su libre elección.

Y esto no tiene que ser solamente en ocasiones festivas, como suele ser el caso de las cestas de Navidad. Nosotros hacemos estas cestas durante todo el año para cualquier tipo de ocasión, ya sea un regalo casual o por una festividad.

Lo único que tiene que hacer usted es hablar con nuestros encargados sobre lo que quiere en particular y pedir una fecha de entrega, del resto nos encargamos nosotros. Todos los productos provienen de nuestros almacenes y nos encargamos de brindarle la mejor presentación posible. Lo único que tiene que hacer es aguardar hasta que tenga que recoger su pedido, el cual le entregaremos con mucho gusto y con toda la dedicación posible. O, si le resulta más cómodo, tenemos la opción de entregárselo nosotros mismos a domicilio totalmente gratis, sin ningún tipo de gasto añadido.

Somos una empresa muy comprometida con el trabajo que realiza y sus clientes, siempre haciendo todo para no defraudarlos. No dude en consultarnos acerca de nuestras cestas de encargo en cualquiera de nuestros puntos de venta.

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ES TEMPORADA DE SANDÍAS

La sandía es una fruta de gran tamaño, de color rojizo o amarillento y de sabor dulce.

Aporta muchas vitaminas y minerales y muy pocas calorías, en algunos países de Latinoamérica se utiliza como remedio curativo por sus propiedades medicinales.

Su pulpa es muy aguanosa con pepitas, pero últimamente han aparecido en el mercado sandias más pequeñas y sin semillas.

Como todas las frutas se consume principalmente como postre pero también se pueden elaborar mermeladas, batidos y en algunos países, como Rusia, utilizan su zumo para elaborar un vino muy típico de este país.

La sandia proviene de África donde comenzó a cultivarse, de ahí se extendió a Europa y Asia, actualmente China es el principal productor, en América se empezó a cultivar con la conquista del Nuevo Mundo.

Hay muchas variedades de sandias, para distinguirlas hay que tener en cuenta el color, la cantidad de semillas, el tamaño, el grosor de la corteza, la forma y el sabor.

Algunas de las más demandadas aquí en España son:

  • Sugar Baby
  • Perla Negra
  • Dulce de América
  • Príncipe Charles
  • Congo

Entre las variedades de fruto sin pepita podemos destacar

  • Reina y Rey de Corazones

Es un fruto de verano y sólo se cultiva y se consume durante esta estación.

Al tratarse de un fruto de tamaño grande no necesita de un envase especial para ser transportado, en la distribución se utilizan palots o cajas de madera o cartón.

Es un producto muy delicado a la hora de conservar, dura como mucho dos o tres semanas, necesita refrigeración, pero no mucho frio porque el fruto se daña, la temperatura optima es de unos 8ªC.

Las sandias son muy sensibles al etileno, las bajas temperaturas, los golpes, los hongos y bacterias, todo ello dificulta bastante su almacenamiento.

Contiene un 93% de agua lo que la convierte en una fruta recomendable en las dietas, el color rosado de su pulpa se debe al licopeno lo que hace que aportes antioxidantes los cuales ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer y por supuesto es rica en vitamina C.

Está demostrada su eficacia como remedio natural para combatir la hipertensión, faringitis y llagas bucales, sobre todo en países de Latinoamérica.

Se consume sobre todo la pulpa, pero también se utiliza su cascara y semillas.

Os animamos a comer sandía y sobre todo a comer fruta en su temporada, aportareis beneficios a vuestro organismo que hará que estéis sanos. Llevando una dieta saludable, rica en frutas y verduras os ayudará o no enfermar y a resistir cualquier anomalía que os pueda afectar, estacional, climatológica o medioambiental.

En FRUTAS IGNACIO como siempre apostamos por producto nacional, nuestras sandias provienen de campos españoles, comenzamos ahora con sandias de Almería, Murcia, Sevilla y La Mancha, cuidando que el producto sea de la mejor calidad, que esté en perfectas condiciones y cumpliendo rigurosamente con todos los controles de calidad.

Si te gusta consumir fruta y verdura de temporada te sugerimos algunas que son propias de este mes de mayo que comienza:

VERDURAS:

  • Ajetes
  • Zanahoria
  • Calabacín
  • Puerro
  • Espárrago
  • Guisante
  • Patata nueva
  • Judía verde

FRUTAS:

  • Aguacate
  • kiwi
  • pera
  • dátil
  • naranja
  • pomelo
  • albaricoque,
  • cereza
  • fresa
  • limón
  • mango
  • níspero
  • plátano
  • ciruela
  • manzana
  • piña
  • lichi
  • melón
  • nectarina
  • papaya

Disfruta de todo lo bueno, come sano, come fruta.

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ES TEMPORADA DE LEGUMBRES

La legumbre es unos de los alimentos más saludables en cualquier época del año, pero sobre todo en invierno por todo lo que nos aporta, por eso eliminarlas de nuestra dieta por falta de tiempo para cocinar o por creer que nos perjudica en nuestras dietas para perder peso es un gran error.

Poseen un alto poder nutritivo lo que hará que estemos saciados por más tiempo, es recomendable para todas las personas, en todas las edades incluso para aquellas que sufren intolerancias alimenticias, no solamente nos ayudarán a controlar nuestro peso, sino que también regulan nuestro nivel de azúcar y colesterol.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es recomendable por lo menos 5 piezas de frutas, verduras y vegetales, incluida la legumbre, por supuesto,  para tener al aporte necesario de fibra, vitaminas y minerales .

Si tomamos legumbres, frutas y verduras a diario y practicamos algún tipo de actividad física con frecuencia reduciremos la posibilidad de padecer obesidad o enfermedades cardiovasculares relacionadas directamente con los malos hábitos alimenticios.

BENEFICIOS DE LAS LEGUMBRES:

  • · Nos aportan proteínas
  • · Son bajas en grasas
  • · Ricas en fibra
  • · Ideales para las dietas
  • · Regulan el colesterol y el azúcar
  • · Aportan minerales potasio, fosforo, magnesio y vitamina B

Existe una gran variedad con lo cual hay para todos los gustos, las más conocidas son las lentejas, los garbanzos y las alubias.

Se pueden cocinar de muchas maneras y aunque es un plato sobre todo de invierno también se pueden preparar en ensalada para consumirlas en verano.

Para algunas personas su ingesta resulta con poco pesada, para poder remediarlo sirve con optar por cocinarlas durante más tiempo y ponerlas en remojo un día antes.

A otras las produce flatulencias, pues un buen remedio para evitarlas en añadir en los guisos comino o laurel.

En FRUTAS IGNACIO os ofrecemos legumbre de calidad, gran variedad y os aseguramos que incorporando legumbre a vuestra dieta mínimo tres veces por semana, cinco piezas de frutas y verduras a diario y practicando algún deporte con regularidad estaréis sanos y listos para aguantar las bajas temperaturas del invierno.

Esperamos que os haya gustado.

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Innovación Y Sostenibilidad

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- Garantía de calidad. -

 

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